Un testo didattico è quello che il suo stesso nome lo descrive, è un insieme di parole che hanno lo scopo di stabilire istruzioni, regole o ordini a seconda dei casi, l'argomento del testo deve indicare alla persona che lo legge che devono seguire una linea guida stabilita da chi l'ha scritta. Un testo didattico dovrebbe servire come linea guida per l'esecuzione di un piano di attività. Esempi di testi didattici sono: manuali, libri di cucina, compendi e riassunti.
Il più utilizzato tra quelli sopra citati è il Ricettario, questo testo di istruzioni consiste in un libro in cui vengono fornite le istruzioni per preparare i pasti, il ricettario fornisce le informazioni sugli ingredienti per creare la ricetta, i passaggi per realizzarla e in alcuni casi, interessanti informazioni sul contenuto calorico e proteico che possono essere presenti tra gli ingredienti. In un testo didattico è importante utilizzare grafici che dimostrino i modi in cui vengono utilizzati gli strumenti che dovrebbero essere utilizzati per svolgere il compito, in alcuni casi, come quelli di alcuni libri di cucina, collocano solo un'immagine finale del prodotto già fatto.
Da parte sua, il compendio non riflette dati precisi e tutte le istruzioni, è un riassunto in cui vengono indicate le linee guida generali, i concetti, i termini utilizzati sono spiegati e l'essenza degli elementi che compongono ciò sta per istruire. È importante notare che l'uso di testi didattici è vitale in molti campi di lavoro; La seguente situazione è molto comune: un nuovo dipendente di una fabbrica è responsabile della gestione di una macchina che esegue tagli precisi mediante laser nei tessuti, vengono spiegate le procedure e gli usi di base, ma in caso di una situazione esterna oltre a quanto spiegato a lui, è necessario utilizzare il testo didattico fornito con la macchina per una massima interpretazione delle funzioni della macchina.