Le angiosperme il cui nome deriva dal greco e scientificamente conosciute come Angiospermae, sono piante da fiore in cui i loro semi hanno dei vortici che sono un insieme di tre o più foglie che spuntano da uno stelo. Questo tipo di pianta è il gruppo più esteso del suo genere in natura ed è composto da alberi, arbusti, erbe aromatiche, grano, tra gli altri. Le angiosperme si adattano all'ambiente in cui si trovano, poiché possono vivere in tutti gli ecosistemi del mondo.
Questi tipi di piante hanno una struttura molto particolare, poiché i loro fiori e frutti non sono l'unica differenza che hanno con il resto della specie. Ad esempio, tra le sue differenze distintive ci sono: la diminuzione del gametofito, che è ciò che determina la vita della pianta, nonché uno xilema e un floema molto significativi, più recenti rispetto alle altre tracheofite e più efficienti sotto molti aspetti.
Queste angiosperme appartengono a un gruppo di spermatofiti che hanno caratteri morfologici molto significativi e che sono stati provati grazie all'analisi molecolare del DNA. Il modo in cui si sono diversificati è sorprendente, dato che una serie di studi sui fossili ha dimostrato che sono apparsi circa 130 milioni di anni fa. Quello è stato il momento in cui iniziano ad apparire grandi quantità di fossili di varie specie, qualcosa che fino ad ora è molto strano, è come se fossero apparsi all'improvviso, qualcosa che Darwin all'epoca chiamava mistero. Attualmente circa il 90% delle piante terrestri appartiene a questo gruppo. Si stima che siano circa 257.000 specie viventi.
