La molecola organica o il composto organico è una sostanza di origine chimica costituita da un elemento chimico chiamato carbonio e da un altro idrogeno. Tuttavia, contiene altri elementi ma in quantità minore come: ossigeno, fosforo, azoto, zolfo, tra gli altri. Una delle caratteristiche di questi elementi è che sono infiammabili, cioè possono essere bruciati e bruciati.
Per capire un po 'di più questo termine, è necessario sapere che la parola organico deriva etimologicamente da organi ed è correlata alla vita. Nell'Ottocento erano chiamati organici, grazie a una serie di credenze in cui affermavano che potevano essere sintetizzati solo da organismi viventi.
È importante sottolineare che la maggior parte dei composti organici sono ottenuti artificialmente attraverso processi chimici, tuttavia ce ne sono alcuni che possono essere estratti da fonti naturali.
I composti organici naturali sono quelli che vengono sintetizzati dall'uomo e sono chiamati biomolecole. Questi sono studiati dalla biochimica e la stragrande maggioranza sono derivati dal petrolio.
I composti organici artificiali sono sostanze che non si producono o non esistono in natura e sono fabbricate dall'uomo, un esempio di questo è la plastica.
Per capire un po 'di più questo termine e il rapporto che i composti organici hanno nella vita di tutti i giorni, ecco alcuni esempi.
La stragrande maggioranza dei carboidrati è costituita da carbonio, ossigeno e idrogeno, noti anche come zuccheri e si trovano in abbondanza nel mondo vegetale, come nel caso dell'amido, del fruttosio e della cellulosa.
Allo stesso modo, ci sono anche lipidi che sono biomolecole costituite da carbonio e idrogeno e con meno ossigeno. La loro caratteristica principale è che possono essere insolubili in acqua e solubili in solventi.
Ultimo ma non meno importante, le proteine si trovano e sono di grande importanza per gli esseri viventi.
D'altra parte, ci sono composti inorganici che, a differenza dei composti organici, non contengono carbonio che si intreccia con l'idrogeno. Inoltre, la sua formazione dipende dall'intervento di determinati fenomeni fisici e chimici per la sua esistenza.
