Un estratto in generale indica una piccola sezione o quantità che ha una grande rilevanza di una scrittura, pianta o qualsiasi cosa che viene studiata, se parliamo dello scopo della scrittura, un estratto significherebbe un riassunto del testo valutato in cui sono trattate le idee principali e le sezioni più specifiche e importanti.
Il termine “estratto” può essere applicato anche allo scenario finanziario con riferimento ai movimenti monetari verificatisi in un certo periodo di tempo; esempio: "La signora Flor ha richiesto un estratto conto dell'utilizzo del suo conto bancario questo mese . " Se parliamo di campo medicinale, un estratto è classificato come la sostanza ottenuta dalla pianta che ha subito o ha subito procedimenti chimici, applicati con lo scopo di ottenere la massima depurazione della stessa dove si ottiene l'ottenimento delle basi più chimiche. importante o l'essenza di quella pianta.
In farmacologia l'estratto di piante officinali è molto utilizzato, queste possono essere caratteristiche fisiche differenti, possono essere differenziate in solidi, liquidi e semisolidi, detti rispettivamente estratti secchi, estratti fluidi, estratti densi; Gli estratti vegetali possono essere classificati anche in base alla loro composizione, permettendoci di definire tre tipologie di estratti, che sono: estratti aggiustati, vengono elaborati in modo che si generi un'adeguata tolleranza in termini di contenuto dei loro costituenti e che sia abbastanza per esercitare l' attività terapeuticaD'altra parte, si possono definire estratti standardizzati in cui si effettua un aggiustamento progressivo della quantità dei costituenti dell'estratto per ottenere la tolleranza desiderata aggiungendo materiale inerte seguito da miscelazione con lotti di estratti.
Come ultima tipologia di estratto viene citato l'estratto quantificato, che differisce da quelli standardizzati in quanto l'aggregazione dei materiali extra viene effettuata in una quantità specifica e nota, consentendo la quantificazione o il conteggio della percentuale di ciascun costituente che costituisce l'estratto, Componente primario per l'applicazione della metodologia utilizzata per la preparazione dell'estratto è l'acqua, questa deve rispettare indici di salute definiti, il loro mancato rispetto produrrà estratti con una purificazione aspecifica o sconosciuta.