È il proprietario o il proprietario del bestiame e si occupa di prendersene cura, con l'unico scopo di commercializzare il bestiame e trarne profitto. Uno dei ruoli dell'allevatore include l'addomesticamento di animali che possono essere utilizzati per lavori agricoli o per il trasporto di carichi.
Il bestiame è noto come un'attività economica, quindi l'allevatore è legalmente noto come un commerciante che utilizza tale prole come guadagni di produzione. Questo lavoro include una vasta gamma di prodotti da distribuire, non solo gli allevatori di carne vivono poiché commercializzano anche altri tipi di prodotti di animali domestici, come: latte, uova, cuoio, lana, miele tra gli altri.
Per anni questo tipo di economia è stato perseguitato e accusato da chi considera la commercializzazione di questi come un prodotto economico disumano, le società di protezione chiedono costantemente in pubblico l'uso della violenza e altre risorse per allevare e poi offrire detto bestiame. Le aziende che si occupano del bestiame sono regolate da rigide normative sanitarie con le quali si nascondono dal presentare il bestiame come un sistema economico globale e non come sadismo, in quanto difeso dai diritti degli animali.
È anche noto che le condizioni in cui molti degli animali sono tenuti sotto la cura di "allevatori" sono condizioni artificiali in cui questi animali sono sottoposti a cattive cure per cercare di far avanzare la produzione. Sia le luci, sia l'umidità e il cibo sono preparati, in modo che le condizioni in cui viene allevato il bestiame siano rapidamente e talvolta illegali, poiché gran parte del cibo e delle aree in cui risiedono i vitelli sono inabitabili e Rendono impossibile il consumo a chi acquista questi prodotti, anche senza saperlo in anticipo. Molti allevatori difendono la loro professione per essere economici a livello nazionale, tuttavia, le risorse con cui sono governati non sono sempre le migliori.