La pecora è un tipo di bestiame che viene inteso dalle pecore; Questi animali vengono allevati dall'uomo per il loro pieno utilizzo, in quanto grandi produttori di latte e carne, ma ancor di più per la loro buona produzione di lana per confezionare stoffe. Le pecore sono mammiferi erbivori da alimentazione usati come bestiame; la sua domesticazione mantiene le sue origini in concomitanza con l'allevamento dell'animale noto come muflone, precisamente nel IX millennio aC. C. in Medio Oriente, questo con lo scopo principale di sfruttarne la carne, il latte, la pelle e la lana. Un'altra caratteristica è che le pecore possono vivere per circa 18-20 anni.
Si può dire che questo tipo di bovino è uno di cui è possibile ottenere un migliore utilizzo, soprattutto per quei pascoli aridi o semiaridi; Pertanto, è una delle specie più sfruttate nelle zone aride e secche, ecosistemi non adatti ad altri tipi di bestiame come il bestiame. Secondo lo scienziato, naturalista, botanico e zoologo svedese Carlos Linnaeus, nel 1758, l'addomesticamento delle pecore iniziò nel IX secolo a.C.
È importante far sapere che le pecore femmine sono conosciute semplicemente come pecore, mentre il maschio è chiamato montone; e i giovani di entrambi sono chiamati agnelli. Molte persone dedite all'addomesticamento di questo animale lo fanno con uno scopo puramente tessile, per la fabbricazione di indumenti, quindi in questo caso la morte dell'animale non è necessaria. La lana prodotta dalle pecore può essere utilizzata per creare capi di abbigliamento come cappotti, lenzuola, guanti, ecc.
Tra le razze ovine più comuni troviamo: il Barbado Barriga Negra, che ha un colore bruno con una pancia nera, che genera il 75% delle doppie nascite, e una grande quantità di latte. Africa occidentale, derivata dal continente africano di colore marrone, con coda lunga, profilo convesso e orecchie piccole. E la Persia dalla testa nera proviene dall'Asia, di colore bianco e come suggerisce il nome la sua testa è nera, questo animale è produttore di grasso al 100%.