Nel contesto religioso si chiama Ostia un pezzo di pane in cerchio, fatto di farina di grano azzimo offerto nella liturgia o messa cristiana in segno di offerta. Una volta consacrata durante la messa, l'ostia si trasforma nel corpo di Cristo. Si dice che questo tipo di pane sia originario del popolo ebraico, che lo produceva e lo consumava durante le festività pasquali.
Il materiale con cui è composta l'ostia è il grano che viene ridotto in farina e sciolto in acqua, una volta fatto l'impasto, viene steso tra due piastre calde, il che permette l'evaporazione dei liquidi. In questo modo si ottengono fette di pane sottilissime, per finire vengono tagliate con appositi stampini.
Durante la celebrazione dell'Eucaristia, il sacerdote procede alla consacrazione del pane e del vino, che secondo la dottrina cristiana rappresentano il corpo e il sangue di Dio. I cattolici credono fedelmente nella transustanziazione, che si riferisce alla trasformazione, durante il momento della consacrazione, dell'ostia nella carne di Cristo.
Molti credono che quando Gesù disse ai suoi discepoli che il pane che avrebbero mangiato durante l' Ultima Cena rappresentasse la sua carne e che il vino che avrebbero bevuto rappresentasse il suo sangue, lo intendesse in modo simbolico. Tuttavia, la Chiesa cattolica lo confuta, affermando che Gesù è effettivamente presente fisicamente nel pane e nel vino, questa affermazione è basata sul Vangelo di San Giovanni 6: 51-58 dove dice "la mia carne è vero cibo e il mio sangue è vera bevanda ”.
L'ostia viene offerta ai fedeli durante la comunione, per riceverla, le persone devono aver confessato, non essere in sintonia con alcun tipo di esoterismo, o praticare lo spiritismo o la santeria.
Le ostie che non vengono consumate durante la comunione vengono portate al tabernacolo, che è una sorta di scatola situata nella chiesa dove è custodita l'ostia consacrata. In questo modo, i cattolici sentono la presenza di Gesù Cristo in lei, potendolo visitare e adorarlo.
