Il termine innocuo si riferisce a un oggetto o una persona che non è in grado di causare danni o suscitare interesse nella comunità. In passato era usato molto di più, ma negli anni è andato progressivamente diminuendo fino a diventare un termine quasi esclusivo in ambito medico e sanitario. A volte è scritto con una lettera in più "n", lasciandolo come "innocuo"; Questa era un'usanza che nasce dall'inclusione della parola in castigliano, come un modo per mantenere la sua origine etimologica. Deriva da "innocuus", una parola latina che deriva da termini come nocere, noceo, nocitum e nocui, legati a parole come dannoso o dannoso, oltre al prefisso "in", usato come negazione.
Basandosi sul suo significato, nel campo della salute, è usato come aggettivo dato ai prodotti o alimenti che non causerebbe alcun tipo di effetto nocivo sulla esseri umani. Per il cibo, viene utilizzata più spesso la "sicurezza", presente nella sostanziale ISO 22000, che mira a migliorare a livello mondiale la catena di approvvigionamento alimentare e generare armonia nelle leggi che regolano lei stessa. È della massima importanza che la qualità dei prodotti alimentari e il regolare consumo umano siano costantemente valutati, per evitare incidenti durante il loro utilizzo.
In farmacologia, la sicurezza si riferisce alla non tossicità di un farmaco o preparato con proprietà curative. Tuttavia, a differenza del cibo, in quest'area è molto più correlato agli effetti che un medicinale prescritto in modo errato può causare in un individuo. Tuttavia, i farmaci vengono sottoposti a un rigoroso controllo di qualità.
