È il cespuglio che produce le arance, chiamato arancia dolce o semplicemente arancia. Si tratta di una serie di esemplari che non supera i 13 metri di altezza in buone condizioni e appartiene alla famiglia delle Rutacee; il suo tronco è spesso e contiene rami, che si trovano esattamente un metro dopo il suolo, oltre a produrre dei fiori, che si distinguono per il loro colore biancastro. Allo stesso modo è una pianta che può dare frutti solo se le vengono prestate cure specifiche, come darle acqua quotidianamente, posizionarla in una zona che è continuamente a contatto con il sole e non permettere a correnti d'aria molto fredde di entrare in contatto con essa. cespuglio.
Il nome scientifico di una tale pianta è Citrus sinensis Osbeck (arancio dolce) e Citrus aurantium (arancio amaro). Entrambe sono specie ibride, nate dall'unione di Citrus maxima, medic e reticulata. Il suo Paese di origine è l'India, oltre ad altri come Cina, Vietnam e Pakistan; il frutto fu portato in Europa, dove iniziò anche a essere prodotto. Il suo arrivo in America fu segnato dal nome che ottenne, principalmente in lingua inglese, in quanto era una derivazione errata della parola francese che lo battezzò.
Questi alberi hanno avuto un grande simbolismo in diverse culture. I suoi fiori bianchi erano considerati rappresentanti della purezza che le donne avevano prima del matrimonio o della perdita della verginità; Per questo motivo, sono stati dati alla ragazza per combattere il desiderio di rompere la sua castità, quando si è sposata e nei paesi vicini all'India, alle coppie appena sposate per augurare loro fertilità. Allo stesso modo, l'arancia era una specie di offerta che un giovane faceva ai genitori di sua moglie, per ricevere la loro approvazione.