Il termine nobile ha significati diversi, uno di questi si riferisce al qualificatore che viene dato a una persona che ha buoni valori morali. Ad esempio: "Carlos è un uomo dai nobili sentimenti". Un'altra definizione di questa parola è quella relativa a una persona che detiene un titolo di nobiltà; titolo che costituiva fin dal Medioevo, uno dei tre livelli sociali dell'epoca.
Durante il Medioevo esistevano diversi tipi di nobili: c'erano quelli costituiti da famiglie la cui origine risale all'Impero Romano, essendo una sorta di nobiltà reale e dove il titolo di nobile non poteva essere assegnato, poiché per detenerlo doveva appartenere a uno di questi famiglie.
A quel tempo, essere nobili significava appartenere al più alto strato della società feudale, dove la figura del re era quella che occupava il grado più alto ed era anche l'unico con il potere di creare leggi. I nobili medievali erano gli eredi dell'aristocrazia germanica e dei grandi proprietari terrieri romani. Esercitarono il controllo sulla vita economica e una volta scomparso l'impero germanico, presero il controllo assoluto.
D'altra parte erano i nobili per privilegio, questo tipo di nobiltà era concesso dal re come compenso per i servizi resi allo Stato. Questo titolo concesso dal re poteva essere personale, vale a dire che terminava con la morte della persona accreditata del beneficio. Oppure potrebbe essere trasmissibile, in questo caso il nobile ha dato la sua condizione ai suoi discendenti.
I nobili godevano di alcuni privilegi, quali: avevano ampie porzioni di terra, avevano a disposizione servi, vivevano in sontuosi castelli ed erano esenti dal pagamento delle tasse.
Il più delle volte erano impegnati nella pratica di alcuni sport come la pesca o la caccia, erano incaricati di organizzare tornei di giostre e all'interno degli eserciti occupavano la posizione più alta all'interno dell'organizzazione.
È importante notare che i nobili potevano andare in prigione solo per un reato penale e, se il caso si fosse presentato, non poteva condividere la cella con gli altri reclusi; un'altra cella era stata predisposta per lui, lontano dalle altre. Non potevano essere torturati e non potevano essere impiccati. Ciò significa che i nobili avevano un ampio gruppo di leggi che mostravano la loro supremazia nella società medievale.