Secondo la Royal Spanish Academy, definisce la parola occlusione come l'azione e l'effetto dell'occlusione. Deriva dal latino "occlusĭo" che si riferisce allo sviluppo e alla conclusione dell'occlusione. In fonetica e fonologia è attribuito alla chiusura o restringimento che rende impossibile o complica il passaggio di un fluido attraverso un percorso vocalico di un'articolazione; oppure alla chiusura istantanea del canale di articolazione quando viene pronunciato o emette un suono.
Nell'ambiente dentale, l'occlusione dentale è chiamata contatto dei denti e relazione tra le arcate e l'interfaccia occlusale.; è un sistema che incorpora i denti, le articolazioni, i muscoli della testa e del collo. Esistono diversi tipi di occlusione dentale tra cui, statica, è quando i denti entrano in contatto con la mascella; dinamica, quando la mascella è in movimento, qui si parla del processo di masticazione; poi c'è l'occlusione bilanciata che è il contatto tra aree occlusive contrapposte; quello condiviso, che è quando manca un dente, o ha avuto una perdita; centrica si verifica quando i denti sono alla loro massima intercuspidazione; e infine l'occlusione protetta è l'interazione tra i due gruppi dentali, che bloccano la chiusura mandibolare.
In medicina, questa è l'ostruzione intestinale, che è la limitazione o l'impedimento del normale corso dell'intestino, poiché si verifica una compressione, un'otturazione o un attorcigliamento. Nel campo della psicologia è usato per descrivere cosa causa un blocco della memoria. Infine, il termine è dato al difetto di un metallo dovuto all'assorbimento di un gas all'interno del metallo durante il processo di solidificazione.