La Repubblica di Panama è un paese, situato nell'America centrale, la sua capitale è la città di Panama. Questo paese è riconosciuto a livello internazionale poiché ospita il Canale di Panama, una struttura che facilita la comunicazione tra le coste dell'Atlantico e del Pacifico, influenzando in modo significativo l'attività commerciale globale.
Panama ha una popolazione che supera i 4.000.000 milioni di abitanti, dove la maggioranza della sua popolazione sono discendenti dei nativi della regione e degli spagnoli, cioè la maggior parte dei nativi di Panama sono meticci, seguiti da neri, asiatici ed europei.
Grazie al suo clima tropicale, Panama rappresenta un paradiso per tutti coloro che la visitano e che vogliono allontanarsi dai climi freddi. Per la sua posizione geografica, questa nazione ha sempre suscitato un interesse particolare da parte delle potenze straniere, che cercano di esercitare il controllo di questa regione geografica, al fine di dominare il commercio e il transito delle navi da un luogo all'altro.
Panama è uno Stato democratico, il cui territorio è diviso in province, le sue spiagge sono molto attraenti per i turisti, le più importanti sono: Isla Grande Beach, Veracruz Beach, Santa Catalina Beach, tra le altre.
Per quanto riguarda la sua gastronomia, Panama si caratterizza per l' elevato consumo di riso nelle sue diverse forme e preparazioni. Tra i piatti preparati con il riso e che sono molto apprezzati ci sono: il Tico arroz con pollo, con frutti di mare, riso verde, arroz con chorizo, ecc.
I piatti tradizionali di Panama sono: il gallo pinto (un piatto a base di riso e fagioli), il guacho de marino (una combinazione di zuppa, riso e frutti di mare), pollo sudado (un misto di verdure con succo di pollo.
Allo stesso modo, amano molto la zuppa, in particolare i "sancochos". Anche tuberi e radici fanno parte del menu panamense, prevalentemente manioca, patate, patate dolci e ñampi. Alcuni dei dolci tradizionali sono le uova di latte, il sospiro panamense, il bienmesabe, il marshmallow, tra gli altri.
Panama è uno dei paesi più privilegiati in termini di crescita e sviluppo in America Latina, è classificata come la nazione con la più alta crescita economica in America Latina.
