La sintesi di una proteina inizia quando il gene per la proteina è codificato e viene espresso attraverso il processo di trascrizione. La trascrizione è ciò che trasmette le informazioni dal DNA all'RNA. La parola proteine deriva dal greco "proteios" che significa per prima cosa, si tratta di biomolecole sotto forma di catene lineari composte da aminoacidi, le proteine svolgono un ruolo fondamentale per la vita, poiché sono le biomolecole più versatili e diversificate.
Il processo di sintesi inizia da un modello di mRNA di una proteina, questo è chiamato traduzione L'mRNA viene caricato dal ribosoma e legge tre nucleotidi alla volta, accoppiando ogni codice genetico o codone con le sue basi azotate o anticodone che si trovano in una molecola di RNA di trasferimento che viene trasportata dal corrispondente amminoacido il codice genetico che riconosce. L'enzima aminoacil tRNA sintetasi carica le molecole di RNA (tRNA) con gli amminoacidi corretti.
La dimensione di una proteina sintetizzata può essere misurata dalla quantità di amminoacidi che contiene o dalla sua massa molecolare totale, che è normalmente espressa in dalton (Da, sinonimo di unità di massa atomica) o dalla sua unità derivata kilodalton (kDa). Una volta sintetizzata o attraverso il processo di sintesi mentre la proteina si piega, adatta una forma caratteristica che le consente di svolgere la sua funzione. In questo modo si produce un importante flusso di informazioni biologiche dal DNA all'RNA che termina nella sequenza della proteina che, determinandone la struttura, le consente di svolgere una determinata funzione.
Lo svolgimento della sintesi proteica si articola nelle seguenti fasi:
- Fasi di attivazione degli amminoacidi.
- La fase di traduzione che comprende:
- Inizio della sintesi proteica.
- Allungamento della catena proteica monomerica.
- Completamento della sintesi proteica.
- Associazione di catene proteiche monomeriche e, in alcuni casi, gruppi protesici per la costruzione di proteine.
Alla fine della fase di sintesi di una proteina, viene rilasciato l'RNA messaggero che può essere letto di nuovo, anche prima che la sintesi di una proteina finisca, può iniziare la successiva, cioè lo stesso RNA messaggero può essere utilizzato da più ribosomi allo stesso tempo.