La serotonina è una sostanza scaricata nei neuroni, che sono le cellule nervose del corpo umano, hanno un'architettura ingegnosa ed è l'unità attraverso la quale passa il flusso nervoso, contenuto nel corpo umano, circa 100,00 milioni nel cervello. La serotonina comunica attraverso i neuroni e quindi è un trasmettitore nervoso o neurotrasmettitore, è responsabile dell'equilibrio dell'umore, la sua mancanza provoca depressione, viene rilasciata attraverso un processo di conversione biochimica, viene prodotta in il cervello e l'intestino, ma la loro quantità maggiore si trova nel tratto gastrointestinale per l'80%.
Il suo funzionamento nel corpo umano è importante, poiché influisce sull'umore, come il comportamento sociale, in studi recenti è stato dimostrato che aiuta la capacità di pazienza, come l'appetito, il sonno, la digestione, la memoria e a livello del desiderio o della libido sessuale come esecuzione di questo in una persona. L'aumento della serotonina nell'organismo provoca la sindrome serotoninergica e se diminuisce è associata ad attacchi depressivi. Trasmettendo segnali tra i neuroni, la loro performance è ottimale regolando la loro intensità nel sistema nervoso centrale; come produzione di latte materno ricco di sostanze nutritive per il neonato e durante la gestazione aiuta la rigenerazione del fegato e la divisione cellulare.
L' organo più importante e di cui beneficia, è il cervello poiché vi si trova la maggior parte delle cellule che, non essendo in buono stato di funzionamento, provoca la sindrome serotoninergica, ovvero l'eccessiva stimolazione del sistema nervoso centrale, che normalmente è causato dal consumo di droghe illegali, o quando si combinano emicrania e farmaci antidepressivi, causando agitazione, confusione, diarrea in alcuni casi, tachicardia, problemi di vista quando la pupilla è dilatata, sudorazione eccessiva, brividi o febbre alta, i muscoli già cedono Che si tratti di flaccidità o rigidità dei muscoli, mal di testa, convulsioni e perdita di coscienza, in misura maggiore il suo pericolo nel corpo umano di questa sindrome è la morte.