Si chiama Shabbat, è il settimo giorno della settimana ebraica, che è considerato sacro, la celebrazione del Sabbath inizia il venerdì pomeriggio e termina con la sera del sabato, nel corso di questa, i fedeli della religione ebraica Non svolgono alcun tipo di lavoro, ma al contrario, devono riposare, per emulare gli atti compiuti da Dio durante la creazione quando il settimo giorno riposano. Il termine come tale deriva dalla lingua ebraica e quando tradotto significa “riposo”. Il simbolismo del Sabbath è il legame tra il popolo ebraico e Dio e secondo i dieci comandamenti affidati a Mosè da Dio questo giorno dovrebbe essere celebrato.
Il sabato si caratterizza per essere un giorno in cui viene celebrato insieme alla famiglia, poiché generalmente tutti i membri di un gruppo familiare si incontrano quel giorno per celebrare quel giorno. Il fatto che sia considerato un giorno santo, lo rende considerato qualcosa di speciale, in cui viene reso omaggio a Dio come famiglia, quindi leggere la Torah è uno dei loro atti frequenti.
Il sabato è un mandato prescritto nel libro dell'Esodo, capitolo 20 versetti da 8 a 12. Questa tradizione si è diffusa in tutte le religioni che hanno avuto origine dalla religione ebraica, oltre a servire da esempio per che all'interno della cristianità si celebri anche il giorno di riposo, che in quel caso è la domenica.
Con il passare dei secoli, molte sono state le usanze che si sono aggiunte alla celebrazione del sabato, ad esempio, oggi è comune osservare che è ospitata la cosiddetta tavola del sabato, sulla quale si fa la ben nota benedizione del vino. come kiddush, per il quale si usa frequentemente una coppa d'argento, poi il vino viene distribuito a tutti i presenti, oltre a questo pane viene posto sul tavolo e un panno sopra, così come essere acceso.
