Tossico o tossico è il grado di efficacia che alcune sostanze possiedono, a causa della loro composizione o di ciò che producono. È una misura che viene utilizzata per sapere qual è il livello tossico che hanno determinati fluidi e che influiscono sul corpo nel suo complesso.
La tossicologia è la specialità responsabile dell'analisi di determinati veleni o sostanze inquinanti. È molto comune per questo ramo classificare le entità tossiche in tre:
- Sostanze chimiche che possono essere organiche, come il veleno che hanno alcuni serpenti, o inorganiche, come metalli pesanti o funghi.
- Entità fisiche, come ad esempio i raggi X.
- Tossicità biologica causata da virus o batteri.
Affinché un elemento sia tossico dipende da molteplici fattori, come il tempo di esposizione alla sostanza in questione, nonché il numero di volte in cui è stato esposto e la via di ingestione o somministrazione. Si dice che vi sia esposizione a sostanze tossiche quando un singolo contatto può provocare gravi danni all'individuo, mentre l'esposizione cronica si verifica quando si tratta di una tossina che colpisce la persona per un tempo indeterminato.
Está comprobado que manipular sustancias de alta toxicidad puede provocar un riesgo para la salud del individuo y para el medio ambiente. Es por tal motivo que existen diversos protocolos de seguridad que resguardan a los trabajadores en contacto con dichas sustancias y preservan la vida. En los países de Europa, existe el REACH, el cual es un sistema de registro, evaluación, autorización y restricción de sustancias químicas, el cual busca dar a conocer cuál es la toxicidad de los fluidos, así como proteger a los ciudadanos de los compuestos peligrosos, fomentando la innovación para el desarrollo de sustancias más seguras para todos.
D'altra parte, ci sono alimenti transgenici che sono prodotti con un qualche tipo di ingrediente estratto da un gene di un'altra specie, questo può essere fatto grazie alle scoperte della biotecnologia e il cui obiettivo è fornire al prodotto finale una caratteristica che non ha. Un chiaro esempio è il caso delle piante transgeniche, poiché vengono modificate per poterle preparare e resistere più fermamente ai parassiti oa qualsiasi altra complicazione che possa minacciarle.
