Il tessuto parenchimale è quel tessuto vegetale che si trova in tutte le piante esistenti nella maggior parte dei loro organi, formando un tono continuo. Questi tessuti sono anche conosciuti con il nome di tessuti fondamentali, dato che non sono cellule molto specializzate, si trovano distribuiti in tutta la parte interna del corpo della pianta svolgendo molteplici funzioni; È costituito da una grande diversità di cellule che variano a seconda della funzione che svolgono, più o meno isodiametriche e sfaccettate, quasi allungate, e caratterizzate dall'essere cellule viventi, con una parete di cellulosa sottile e flessibile e un grande vacuolo. I tessuti parenchimali sono responsabili del riempimento degli spazi liberi prodotti da altri organi e tessuti. Questi tessuti possono essere considerati come potenziali meristemi perché se perdono la capacità di dividersi, le loro cellule potrebbero riprendere la loro divisione cellulare in determinate condizioni.
In base alla loro funzione, i tessuti parenchimali possono essere classificati in quattro tipi:
Parenchima clorofilo o clorenchima: localizzato in tutte le parti verdi della pianta, ciò è dovuto al fatto che le cellule che lo compongono contengono cloroplasti; La sua funzione principale e più caratteristica è svolgere il processo di fotosintesi. Le sue cellule possono essere di due tipi a seconda della funzione che svolgono, che vengono chiamate palizzata o laguna.
Parenchima dell'acquifero: si trova nelle vene dei fusti e delle foglie delle piante xerofite, che sono quelle piante che contengono una grande tolleranza alla mancanza d'acqua, situate in ambienti desertici o nelle savane. Le sue cellule hanno un enorme vacuolo pieno d'acqua e mucillagini.
Riserva parenchima: si trovano nelle radici, nei semi e negli steli; È costituito da grandi cellule incolori la cui funzione è la conservazione, poiché non svolgono la fotosintesi, mancano di cloroplasti, quindi non sono di colore verdastro ma piuttosto bianche. Inoltre, contengono anche amiloplasti e leucoplasti che consentono a questo tipo di cellule di immagazzinare amido, grassi e proteine.
Parenchima aerifero: situato negli steli e nelle foglie delle piante acquatiche, che permette a queste piante di galleggiare, tutto grazie all'esistenza di più spazi chiamati meati, che contengono aria tra le loro cellule.