La parola yunta è usata per definire qualsiasi coppia di animali che lavorano insieme per mezzo di un giogo, per svolgere attività nel campo, questi animali possono essere buoi, muli, ecc. Secondo la sua etimologia, questo termine deriva dal latino "Iunctus", che significa "insieme". Questa parola è spesso intesa come sinonimo di amico, complice, compagno. Colloquialmente c'è una frase che dice "camminare in coppia" che si riferisce a due individui che lo trascorrono sempre insieme ovunque.
Normalmente il giogo dei buoi viene utilizzato quasi esclusivamente dai contadini o dai proprietari di aziende agricole per arare i campi. La squadra non sta solo legando due buoi, e sebbene sembri semplice, non lo è, poiché richiede un lavoro anticipato che richiede pazienza e alcuni metodi che implicano la scelta degli animali più adatta. Una buona squadra si ottiene scegliendo buoni esemplari. I bovini maschi vengono sempre scelti per il loro vigore e resistenza, oltre che per il fatto che devono essere castrati, per la sottomissione o dolcezza che questa condizione fornisce. Animali come cavalli o muli preferiscono usarli per il lavoro nei mulini.
I buoi saranno pronti per iniziare il loro lavoro in squadra all'età di 2 anni, poiché è il tempo necessario perché abbiano raggiunto un buon sviluppo fisico, come i muscoli e gli ornamenti. È importante notare che la coppia di animali scelta per la squadra deve essere una coppia perfetta, vale a dire che entrambi hanno la stessa età, peso e muscoli.
All'inizio dell'addestramento, continuiamo a posizionare un qualsiasi peso sulla testa dell'animale, in modo che in questo modo si abitui, il passo successivo è quello di strattonare i due animali in modo che, insieme, seguano gli ordini della persona che trasporta Il gruppo. Infine, quando gli animali sono già abituati al giogo e agli ordini che vengono loro dati, viene posto un piccolo aratro a seconda della capacità e dell'età delle bestie.
D'altra parte, c'è il giogo della camicia, questo è in una zona del tessuto che attraversa il retro della camicia, cioè spalla a spalla, se una persona ordina di realizzare una camicia su misura, quest'area è solitamente costituita da due pannelli di tessuto uniti al centro. Ciò consentirà al sarto o alla sarta di adattare ciascuna spalla separatamente per una vestibilità perfetta. Nell'alta moda vengono realizzate anche camicie con due pannelli per facilitare la regolazione dei capi.
