È una scienza incaricata di studiare i diversi metodi attraverso i quali gli animali selvatici e domestici possono essere utilizzati in modo più efficiente per ottenere una resa più elevata, si occupa anche di analizzare se questi animali saranno utili all'uomo, senza tralasciare il benessere degli animali utilizzati, questa scienza gestisce le risorse in modo efficiente in modo che siano sostenibili.
La zootecnia è responsabile del lavoro con i diversi animali situati negli allevamenti, in particolare nelle zone di produzione (produzione di alimenti per la popolazione), una scienza che è strettamente legata alla zootecnia è la medicina veterinaria, poiché quest'ultima è Si concentra principalmente sulla salute degli animali, in modo che successivamente lo specialista zootecnico possa creare un piano di produzione che si adatti agli standard dell'allevamento in cui si trovano gli animali.
Il miglioramento di diverse specie attraverso i geni è un'altra specialità della zootecnia, utilizzando tecniche come l'inseminazione artificiale, attraverso questo metodo è possibile aumentare notevolmente la produzione di alcuni derivati animali come latte, carne, cuoio, tra gli altri.
La globalizzazione dell'economia e del commercio è stato tale che ha raggiunto le fattorie di produzione, che è il motivo per cui è molto importante prendersi cura di aspetti quali la qualità dei prodotti che vengono prodotti lì, per questo motivo zootechnicians sono in Cerca alimenti di origine organica che siano in grado di nutrire correttamente gli animali e quindi sradicare l'uso di elementi chimici come gli steroidi.
Va tenuto presente che l'obiettivo principale della zootecnia è la produzione di animali, al fine di ottenere i diversi prodotti destinati al consumo di massa, affinché questo possa avvenire è necessario che ci sia un equilibrio tra la redditività dei prodotti e la loro sicurezza, per questo motivo gli imprenditori del settore agroalimentare richiedono spesso i servizi di un esperto in zootecnia, al fine di garantire il successo in redditività, poiché è solo lui che può fornire il corretto consigli per sviluppare correttamente le tecniche di sfruttamento.
