I neuroni associativi o interneuroni sono quelli che collegano i neuroni sensoriali o le vie afferenti con i neuroni motori o le vie efferenti, cioè è un neurone che si trova nel sistema nervoso centrale, che di solito è piccolo e ha un breve assone, che è È responsabile del collegamento dei neuroni, ma mai dei recettori sensoriali o delle fibre muscolari, in modo che vengano svolte funzioni più complesse. L'impulso emanato dall'interneurone viene percepito dai neuroni sensoriali e quindi trasferito al cervello per essere elaborato e generare così una risposta, quindi questa risposta viene condotta all'esterno del corpo grazie ai cosiddetti motoneuroni;Tra i due neuroni ci sono i neuroni di associazione o interneuroni che sono responsabili della fusione dei due neuroni responsabili della cattura dello stimolo, cioè i neuroni sensoriali con la risposta specifica o neuroni motori.
L'interneurone, noto anche come neurone di associazione, la cui funzione primaria è esaminare o studiare le informazioni sensoriali e raccoglierne una parte. Detto neurone agisce anche sugli atti riflessi, modificando uno stimolo in risposta a livello del midollo spinale. Si trova tra i neuroni motori e i neuroni sensoriali, situati nei centri nervosi superiori.
I neuroni associativi sono neuroni multipolari, che collegano i neuroni afferenti ai neuroni efferenti nei tratti neurali o nervosi. Pertanto, si potrebbe dire che sono equivalenti a un ponte di comunicazione, che intercomunica i neuroni motori con i neuroni sensoriali. In particolare, come le cellule motorie, i neuroni associativi si trovano solo nel sistema nervoso centrale.