Il sangue è un liquido rosso, viscoso e leggermente salato, più denso dell'acqua, che scorre da una cellula all'altra attraverso il sistema circolatorio (attraverso le arterie, i capillari e le vene del corpo). La quantità di sangue nel corpo è variabile, sebbene di solito sia di circa 5 litri.
Il sangue ha una temperatura media prossima a 37 ºC ed è composto da alcuni elementi formati o cellule del sangue e da una parte liquida nota come plasma sanguigno. Quest'ultimo è un liquido giallastro, il suo componente principale è l'acqua, e in quantità minore sono sali minerali, proteine, sostanze tossiche e di scarto, carboidrati, vitamine, ormoni e altre sostanze.
I globuli sono di tre tipi: globuli rossi o eritrociti (trasportano l'ossigeno alle cellule), globuli bianchi o leucociti (difendono l'organismo dalle malattie), piastrine o trombociti (intervengono nella guarigione delle ferite contenendo l'emoglobina). Tutte le linee cellulari che daranno origine alle cellule del sangue hanno origine nel midollo osseo.
Il sangue umano non è esattamente lo stesso ed è differenziato dalla presenza o dall'assenza di alcune proteine. Ci sono quattro principali tipi di sangue: A, B, AB e O. Ogni gruppo sanguigno ha una composizione leggermente diversa dagli altri.
Il fattore Rh si riferisce alla presenza di alcune proteine nel sangue. I gruppi sanguigni Rhesus sono chiamati positivi o negativi. Essere Rh (+) significa avere la proteina. Quando manca, si dice che sia Rh negativo.
Non c'è dubbio che il ruolo svolto dal sangue nel nostro corpo è molto importante poiché ha funzioni come il trasporto dell'ossigeno dai polmoni a ciascuna delle cellule del corpo; assorbire il cibo digerito nell'intestino e portarlo a tutte le cellule; trasportare gli ormoni attraverso il corpo; Ha la proprietà di coagulare all'esterno dei vasi sanguigni, impedendo così a una persona ferita di perdere sangue e morire; e ci difende dalle infezioni del corpo, grazie ai globuli bianchi.
Va notato che nello studio di qualsiasi malattia è quasi essenziale eseguire un esame del sangue, poiché molte delle caratteristiche del disturbo possono riflettersi in esso.
D'altra parte, il termine sangue si riferisce anche alla razza, lignaggio, famiglia o condizione sociale a cui una persona appartiene per nascita. Ad esempio: nonostante sia latina, porto sangue europeo dalla parte di mia madre.