Quando parliamo di tessuti vegetali ci riferiamo a quel conglomerato di cellule con la stessa condizione, che sono unite tra loro in modo solido e duraturo per formare gruppi solidi o laminari, con una missione comune; vale a dire, sono gruppi di cellule che sono simili in riferimento alla loro forma e funzione, che si fondono per sviluppare esattamente la stessa funzione. Ciascuno dei tessuti vegetali è costituito da cellule chiamate eucarioti di natura vegetale. In modo più specifico, i tessuti vegetali derivano grazie alla divisione consecutiva delle cellule che compongono l'embrione seme che si forma dopo la fecondazione che avviene nelle piante. Queste cellule vegetali che compongono la pianta possono essere cellule viventi, responsabili dello sviluppo della pianta, della fotosintesi, dello stoccaggio delle sostanze, della respirazione, della crescita e della riparazione dei danni; e cellule morte, che forniscono sostegno e resistenza alla pianta grazie alle loro pareti lignificate e ispessite, formando vari conduttori per la linfa grezza.
In una pianta possono esserci diversi tipi di tessuti che differiscono in base alla loro funzione, tra questi i tessuti protettivi, conduttori, tessuti di crescita, parenchima, supporto, secretori e meristematici.
I tessuti protettivi, come dice il nome, sono quei tessuti incaricati di proteggere la pianta, formando in essa uno strato esterno per proteggerla dagli agenti esterni; È costituito dal tessuto epidermico o epidermico e dal tessuto suberoso o sottomarino.
Tessuti conduttivi: questi tessuti sono formati da diversi tipi di cellule e per questo sono chiamati i tessuti più complessi, dato che la maggior parte di essi deriva da cellule meristematiche; Esistono due tipi di tessuti conduttivi che sono xilema e floema, che costituiscono il sistema vascolare o conduttivo delle piante.
Tessuti di crescita: detti anche meristemi sono costituiti da cellule giovani che si dividono continuamente per mitosi; le cellule di questi danno origine alle cellule che formano la pianta. I tessuti di crescita hanno un grande nucleo con abbondante citoplasma.
Tessuti parenchimali: hanno il compito di nutrire la pianta, si trovano in tutte le piante, si occupano di riempire quegli spazi liberi che lasciano altri organi e tessuti; Esistono diversi tipi, in cui uno di loro è responsabile della fotosintesi.
Tessuti di supporto: sono costituiti da cellule le cui pareti cellulari sono spesse per fornire un'elevata resistenza meccanica; Condividono la stessa funzione ma si differenziano per la loro struttura e la consistenza delle pareti cellulari che possiedono, oltre che per la posizione di ognuna all'interno della pianta.
Tessuti secretori: costituiti da diverse strutture, con l'unica caratteristica in comune è quella di immagazzinare e secernere sostanze nelle cavità esterne ed interne della pianta; Esistono diversi tipi di questi tessuti in base alla loro posizione.
Tessuti meristematici: sono responsabili della crescita delle piante, in senso longitudinale e diametrico; le cellule di questi tessuti hanno una doppia capacità di differenziazione e moltiplicazione.
